箱根西麓三島野菜の美味しさと
可能性にかける想い

都内ファッション系出版社を退職後、妻と共に脱サラUターン就農を決意。
地元を離れてみて改めて感じた箱根西麓三島野菜の美味しさ、可能性に強く惹かれたのです。理屈なしに、ただただ美味しい箱根西麓三島野菜を消費者に届けたいというシンプルな想いから、実家のほうれん草農家を継ぐ決意を固めました。
就農して11年間、他業種での営業職経験を活かし、「自分だからできる農業」を模索しながら経営規模の拡大を図ってきました。 これからも、箱根西麓の産地を代表する生産者として、一人でも多くの方に「おいしい箱根西麓三島野菜」を味わう喜びをお届けしたいと思います。

●生産作物
3haの農地ではほうれん草、小松菜、葉しょうが、ブロッコリー、ロメインレタス、ミニ白菜、三島馬鈴薯を栽培。20aのビニールハウスにてソフトケールを周年栽培しています。