前島農園

前島農園では50年ほど前からほうれん草の栽培を行っています。 周年で安定供給を徹底し、地元スーパーや青果市場などと強い信頼関係を築いてきました。 小松菜とほうれん草でエコファーマー認定を取得し、環境に配慮した栽培に取り組んでいます。

エコファーマーの認定には「土づくり技術」「化学合成肥料低減技術」「化学合成農薬低減技術」の 3つの技術を必要とする。 葉物野菜をこの土地で作り続けてきた栽培ノウハウを活かし、「ソフトケール」の栽培を開始。 前島農園3代目の新たな挑戦です。