2021/04/17 21:27
まず、ケールというと、栄養＝青汁＝苦い！
と、連想すると思います。野菜の王様と言われるだけの栄養がたーっぷり、詰まっています。確かに従来の一般的なケールは、苦いと思います。
しかし、前島農園のソフトケールは、生食でサラダでそのまま食べられるくらい、苦く無いんです！
更に、味も美味しい！！と、近隣の飲食店さんを中心にお取り扱いいただいています。
食べ方としては「生でも加熱しても美味しい」とオススメしていて、和洋中なんでも合うので、様々なバリエーションで毎日召し上がっていただく事ができます。
基本的には、ほうれん草のように、グラタンやバターソテーなどといった使い方ができます。煮崩れしないので、加熱料理にもオススメです。
私はペペロンチーノにたっぷり入れるのが1番好きですが、デイリーに味噌汁や野菜炒めといった、家庭の王道メニューにもしっかりマッチします！
本当に、何袋あっても絶対に飽きない自信があります！
野菜の王様と言われる栄養があるのに、美味しいって本当に、スーパーフードですよね！！
静岡県内の限られた場所でしか栽培されていない、大注目の、新しいケール🥬❗️
"ケール"に含まれる具体的な栄養を簡単に表記すると
★GABA(血圧低下、抗ストレス)
※機能性表示食品として表記出来る様になる為に一年間、数値を実証実験している最中です。
★貧血予防(葉酸、鉄)
★骨の形成(カルシウム、ビタミンK)
★整腸作用(不溶性食物繊維)
★目の健康(ルテイン)
★抗酸化作用(ビタミンA.C.E)
などなど!!とにかく良いことばかり!という事で。
新しいお野菜なので、まずは食べて、シンプルに"美味しい！"を体験していただきたいと思います。
